Les entreprises Biraben et Laguilhon, ambassadrices de la richesse et de la qualité de notre terroir
«Depuis sa création en 1870, le Concours Général Agricole (CGA) s’est donné pour objectif de distinguer les meilleurs représentants de chaque catégorie de produits alimentaires.
Organisé sous le contrôle de l’Etat, ce qui garantit son impartialité et la valeur des résultats, le CGA a lieu chaque année et se déroule dans le cadre du Salon Internationale de l’Agriculture »
Dans les deux grandes familles de produits inscrits au Concours Général Agricole des produits figurent les produits laitiers et les produits du terroir avec, entre autres, les foies gras, les volailles et découpes de volailles et les pâtés.
C’est dans ce secteur que les entreprises BIRABEN et LAGUILHON se sont, une fois de plus, illustrées avec une belle moisson de médailles.
Quand on sait la sélectivité des épreuves et le nombre restreint de médailles décernées (environ 30 % des produits inscrits, dont 9 % en or) on ne peut que féliciter ces deux entreprises locales au palmarès éloquent :
Entreprise BIRABEN : 2 or, 2 argent et 2 bronze
Entreprise LAGUILHON : 3 or, 1 argent et 3 bronze.