Beuste, Le moulin

Beuste, Le moulin

Trois moulins à eau

Le patrimoine de la commune de Beuste possède trois moulins à eau.
Deux viennent d’être restaurés.
Mais rappelons ici l’histoire de la création de ces moulins.

Moyen Age

Au Moyen Âge, le moulin à eau se développe, à partir du IXe siècle, l’utilisation de l’énergie hydraulique plutôt qu’animale permet une productivité sans comparaison avec celle disponible dans l’antiquité (chaque meule d’un moulin à eau peut moudre 150 kg de blé à l’heure !).

Révolution industrielle

À partir de la révolution industrielle, les moulins à eau utilisent une roue horizontale (à axe vertical) également dite « turbine » bien plus efficace, en particulier dans le cas des moulins « à retenue », qui sont en général de taille modeste. Cependant, le débit d’eau du Lagoin n’est pas suffisant pour mouvoir tout au long de l’année les meules à grain.

XIXe siècle

La deuxième moitié du XIXe siècle vit naître le canal du Lagoin, un de ces grands travaux réalisés sous le Second Empire, une réalisation ambitieuse pour l’époque.

Les  moulins à eau, tout comme les moulins à vent, ont été supplantés au XXe siècle par l’arrivée de la machine à vapeur, puis par le moteur électrique.

Le livre « Lettres de mon moulin » d’Alphonse Daudet explique bien la fin de vie de ces moulins, notamment au travers du conte «  Le secret de maître Cornille »

Ce n’est pas un culte passéiste. Aujourd’hui, le moulin est reconnu comme un élément de notre patrimoine, raconteur d’un pays et de son histoire, témoin d’une société, et d’un mode de vie qui font partie de notre histoire.

Le moulin représentait une source de vie et de travail, était un lieu de rencontres et d’échanges.

La remise en état d’un moulin représente donc trois pôles d’intérêts:

Le moulin Barbé-Barrailh puis dernièrement Camy ont été restaurés dans le respect de la tradition et viennent enrichir le patrimoine de notre village.

Vous pouvez prendre de plus amples informations, auprès du  site Ardatza-Arroudet, le site des Amis des Moulins du Pays Basque et du Béarn : http://www.ardatzaarroudet.asso.fr/?/moulins/Barbe-Barrailh

Quelques photos des moulins

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